Ancho reyes: el tradicional licor de chile poblano

Ancho reyes es un licor de chiles tradicional del Valle de Puebla. La receta se rescata de los 1920’s del Barrio del Artista, donde intelectuales y artistas se reunían para platicar e intercambiar ideas mientras bebían menjurges caseros, entre ellos el de chile ancho. Actualmente es elaborado por Casa Lumbre bajo la supervisión del De. […]