45 ml de bourbon
1 cucharadita de azúcar
15 ml de jarabe natural
5 hojas de menta fresca
En un vaso Julep colocamos todos los ingredientes y la menta activada (una palmada sobre la menta aporta aroma y sabor a tu cóctel). Mezclamos con una cuchara de bar y damos temperatura, como garnitura colocamos un brote de menta.
Mix Mix es un espacio para hablar de restaurantes, bares y hoteles desde el interior. Hablamos del personal, la operación, la administración, los insumos y los proveedores. Conoce más acerca del cautivante mundo de alimentos, bebidas y hotelería.
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