Category: Destacados

alchol-dinero-mixmix-blog-admin-bar
Administración de bar

Control de alcohol

El alcohol es dinero Para todo el equipo y aún más para el jefe de bares, cuidar el alcohol es muy importante. En los bares,

ver más
Destacados

Hablemos de sabores

Como explicábamos en la publicación anterior debemos de atrapar al comensal en un serie de sensaciones que deben de estar conectadas directamente con el estímulo

ver más
Experiencias gastronómicas
Destacados

Experiencias gastronómicas

Las experiencias gastronómicas son parte fundamental del restaurante. Combina el ambiente, el servicio y los platillos. Cada elemento construye la experiencia del comensal y la

ver más

suscríbete
gratis

lo mejor de nuestro contenido a tu whatsapp gratis

Todo sobre operación, administración, gastronomía, coctelería, mixología, inglés para restaurante y mucho más.