Cerveza y vino

La cerveza y el vino hicieron un viaje alrededor del mundo antiguo. Hoy en día la popularidad de la cerveza ha crecido en todo el mundo, incluso hay quienes en momentos de calor mataríamos por una. Pero existió una época en que todos preferían el vino y se decía que la cerveza era solo para […]

Historia del vino mexicano

El vino es una de las expresiones más grandes del sector culinario en México. La historia del vino mexicano comienza en la época de la conquista y desde entonces espíritus y etiquetas excepcionales han nacido en territorio mexicano. Historia del vino mexicano  El vino en México tiene mucha importancia desde épocas coloniales. La uva vitis vinífera […]

Historia del alcohol, filosofía y alquimia

Historia del alcohol

¿Te has preguntado sobre el origen de las bebidas alcohólicas? ¿Quién las descubrió y cómo?¿Quieres aprender más de las historia del alcohol?Es probable que alguna vez hayas escuchado hablar sobre la alquimia, esta ciencia que entremezcla el método científico con creencias mágicas y se centraba en el poder de la transformación. En esta nota de […]