Iván Zike nos habla de Mezcal Sombra

Mezcal Sombra

Mezcal Sombra es una espíritu que comenzó a comercializarse en México hace dos años, en el 2018. El día de hoy Iván Zike nos comparte sobre su experiencia con la marca. ¿Cómo te llamas?  Oscar Iván Fernández Díaz, conocido también como Zike o Iván Zike.  Cuéntanos un poco de ti y tu trabajo como bartender. […]

Mezcal Amor a Oaxaca

Mezcal Amor a Oaxaca

El mezcal ha tenido un boom en la industria de las bebidas espirituosas en los últimos años. Y es con este boom que se ha posicionado en las mejores barras de todo el mundo. Son muchas las bebidas embriagantes de esta categoría que han comenzado a comercializarse en los últimos años, pero ninguno como el […]

Gracias a Dios – mezcales y ginebra de agave

Gracias a Dios es una línea de espíritus mexicanos elaborados a base de maguey. Sus mezcales y ginebra rinden homenaje a los sabores de México.  El maguey o agave es una planta única. Existen aproximadamente 250 especies de maguey y 190 son endémicas de México. La amplia variedad de agaves que existen multiplica las posibilidades […]

Mezcal Ojo de Tigre y recetario de coctelería

Mezcal-ojo-de-Tigre

Ojo de Tigre es un espíritu que busca sacudir la escena del mezcal. Elaborado artesanalmente de manera 100% sustentable, este mezcal joven llega para cautivar incluso al más conocedor. Nace del ensamble de maguey Espadín oaxaqueño y Tobalá de la mixteca poblano y el resultado es un excepcional mezcal suave pero complejo. Notas de cata […]