El día de hoy en MixMix te dejamos 8 datos clave acerca de brandy. El brandy es una de las bebidas espirituosas más antiguas del planeta. Y en la mayoría de los bares puedes encontrar variedad de este espíritu.

El brandy es una bebida espirituosa destilada a partir del vino de uva. Suele contener entre 36% y 40% de volumen de alcohol.

El destilado debe estar forzosamente añejado para poderse llamar brandy. Las holandas son los aguardientes de vino sin añejar.

Las principales diferencias entre los estilos de brandy son la cepa de uva, el procedimiento de destilación, la región donde se produce, así como la barrica y el método con el que se envejece.

Los principales países productores de brandy son Francia, España, Italia, California (EUA), Grecia.

El primer brandy fue descubierto en el s.XIII por el alquimista Arnau de Vilanova.

El brandy se suele beber solo en una copa cognaquera o sniffer.

Los estilos de brandy más populares son coñac, armañac, brandy de Jeréz, brandy de Penedés y brandy italiano.

Tipos de brandy

Estos son los datos clave más importantes al momento de escoger un brandy

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