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Cerveza

Cerveza en Mexico

Para los amantes de la chela hoy tenemos una entrada de cervezas Mexicanas, donde conoceremos algunas marcas y curiosidades de ellas. La cerveza se establece en México en los primeros años de la época virreinal. Así comienza su largo viaje por el mundo hasta convertirse hoy en día en un país de importante producción de cheve en el mundo como un símbolo nacional.

Aunque la primera cervecería de México fue puesta por un monarca Español. En 1865, el suizo Bernhard Bolgard, abrió la primera cervecería a grande escala llamada la Cervecería de Toluca y México. En 1891 cuando se establece Cuauhtémoc la primera cervecería independiente a gran escala en México. Hoy en día somos el primer lugar en exportación de cerveza y el cuarto en producción sobre el planeta, 

ahora las técnicas de preparación de cerveza cada día mejorado haciendo plantíos de cebada por Grupo Modelo en Zacatecas cuidados por maestros cerveceros para garantizar un producto de primera calidad y no es para menos, la cerveza es uno de mayores motores de la economía y genera trabajos para miles de personas a lo largo del mundo.

Algunos registros nos muestran que la cerveza tiene su origen en el antiguo Egipto, echa por el dios del sol para esclavos que tomaban 2 litros al día, Incluso en la edad media se corría el rumor de que el agua estaba contaminada y que era mejor tomar cerveza aunque no fue comprobado este caso es una historia que llega a nuestros días.

Podemos encontrar cientos de historias dela cerveza pero aquí tienes un resumen de algunos datos de esta bebida, checa la galería y lee las curiosidades que tenemos para ti.



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Bebidas espirituosas, Tequila

Clase azul

Tequila clase azul reposado
Es un tequila de origen mexicano echo por artesanos originarios del pueblo de Jesús Maria 
Uno de los pueblos de Jalisco, este delicioso tequila está hecho con mucho cuidado por los  trabajadores y artesanos  con cada botella esculpida y pintada a mano. Elaborado 100% de agave azul con la certificación de sus agaves por SAGARPA (secretaria de agricultura).

Sus agaves son cocidos en hornos de mampostería durante 72 horas de tiempo en cocción para dar notas  ahumadas y extraer los jugos del agave. Preparando todo para el siguiente paso de fermentación y  finalmente  pasaremos el destilado por una doble destilación para asegurar un excelente tequila.

Tequila clase azul plata

 

Entrando en clases premium esta clase azul plata suave y aromático, solo para las personas que quieren vivir una nueva experiencia en el mundo del tequila, clase azul plata esta echo 100% agave tequilana waber el único tipo de agave permitido para la preparación de esta bebida  como en todos los agaves de origen 100% mexicano. Para las personas que quieren comenzar tomando tequila puedo recomendarte esta bebida, un color total mente cristalino llamativo con cuerpo suave, aromas a hierbas y cítricos .


Clase azul añejo y el pueblo indígena Mazahuas

Lase azul añejo y la comunidades indígenas Mazahuas
principal mente tenemos que hablar un poco de esta comunidad ya que es patrimonio mexicano y su historia llega desde tiempos ancestrales a la fecha.
Los Mazahuas son un pueblo indígena del estado de México y Michoacán su nombre significa gente del venado y provienen de las migraciones nahuas de finales del periodo posclásico tenemos que mencionar que en ese tiempo las poblaciones abandonaron sus ciudades para migrar a tierras más altas, En este pueblo la tradición oral, la música, la danza y las artesanías son no solo una o adorno ceremonial es su forma de ver la vida 

Esta historia es suma mente importante para la familia clase azul, por esa razón ayudan a este pueblo dándoles un trabajo igual mente importante haciendo los grabados decorativos en las botella de cerámica en las botellas de tequila edición añejo una de las decoraciones más bonitas y con significado importante es la espirales sobrepuestas que simbolizan la fertilidad de la tierra, que al tener contacto con el agua, representada por una línea color azul se permiten dar vida al agave su decorado superior : un dije bañado en oro de 24k  el clásico emplumado de la familia clase azul.


Clase azul ultra

En el mundo de los destilados podemos encontrar familia poderosas y de gran renombre los cuales dan la vuelta a el mundo por su increíble calidad, México no se pudo quedar atrás y con el trabajo de la familia clase azul lanzo el mercado la edición ultra, 100% tequilana weber y nueva mente con orgullo mexicano.
Para todo buen catador de tequila, encontrara notas a madera, frutas, jerez vainilla y un aroma igualmente suabe  a frutos y madera.

Con una presentación increible y su emblema con forma de agave fabricado con plata ley .925 y una llamativa etiqueta de oro de 24 quilates echa a mano por comunidades de artesanos mexicanos. Es un tequila que puede competir con las más grandes marcas del planeta.

 


 
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